Plate Count Agar (PCA), 500G

Código: DJ544 Marca:

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TM 544 – Plate Count Agar (Standard Methods Agar) – ISO 4833-1 & 4833-2:2013

O que é (Finalidade)

Meio padrão para determinação da contagem de microrganismos (aeróbios mesófilos) em alimentos, água e efluentes, bem como em algumas rotinas clínicas, conforme ISO 4833-1 & 4833-2:2013 e APHA.

Princípio

A triptona fornece nitrogênio, vitaminas, minerais e aminoácidos essenciais. O extrato de levedura é fonte de vitaminas, especialmente do complexo B. A dextrose fornece carbono e energia fermentável. O ágar atua como agente solidificante.

Composição (g/L)

  • Agar — 15,000
  • Tryptone — 5,000
  • Yeast extract — 2,500
  • Dextrose — 1,000

Preparo (Instruções de uso)

  1. Dissolver 23,50 g em 1000 mL de água destilada.
  2. Aquecer com agitação suave até fervura para dissolver completamente.
  3. Autoclavar a 121 °C (15 psi) por 15 minutos.
  4. Resfriar a 45–50 °C, homogeneizar e verter em placas de Petri estéreis.

Aspeto esperado do meio preparado: gel amarelo-claro, claro a ligeiramente opalescente.

Qualidade & Desempenho (QC)

  • Pó desidratado: creme a amarelo, homogêneo, livre-escoante.
  • Meio preparado: amarelo-claro, claro a ligeiramente opalescente.
  • pH (25 °C): 7,0 ± 0,2.
Micro-organismo (ATCC) Inóculo (CFU/mL) Crescimento Recuperação Temperatura Período
Bacillus subtilis 6633 50–100 Luxuriante ≥ 70% 35–37 °C 18–48 h
Escherichia coli 25922 50–100 Luxuriante ≥ 70% 35–37 °C 18–48 h
Lactobacillus casei 9595 50–100 Luxuriante ≥ 70% 35–37 °C 18–48 h
Staphylococcus aureus 25923 50–100 Luxuriante ≥ 70% 35–37 °C 18–48 h
Streptococcus pyogenes 19615 50–100 Luxuriante ≥ 70% 35–37 °C 18–48 h
Enterococcus faecalis 29212 50–100 Luxuriante ≥ 70% 35–37 °C 18–48 h

Aplicações típicas

  • Contagem total de bactérias em alimentos, água potável e águas residuais.
  • Indicador geral de contaminação microbiana e verificação de higiene de processo.
  • Avaliação de processos térmicos e suporte a estudos de shelf-life.

Apresentação

  • Frascos de 500 g.

Armazenamento & Validade

  • Pó desidratado (higroscópico): armazenar em local seco, recipiente bem fechado, ≤ 25 °C, protegido da luz solar direta.
  • Validade: até 4 anos sob condições ideais.
  • Ao primeiro uso, anotar data e hora no rótulo; após retirar a quantidade desejada, fechar imediatamente para evitar hidratação.
  • Não utilizar se houver contaminação, descoloração, ressecamento ou outros sinais de deterioração.

Segurança (FDS) & Descarte

  • Classificação de perigo: não classificado como perigoso segundo o Regulamento (CE) n.º 1272/2008 (CLP).
  • PPE recomendado: óculos de segurança, luvas; boas práticas de laboratório (higiene das mãos; evitar contato com pele/olhos).
  • Armazenamento (segurança): local fresco, seco e ventilado; recipiente bem fechado. Temperatura recomendada no recebimento: 10–25 °C.
  • Transporte: não perigoso (ADR, IATA, IMDG).
  • Descarte: esterilizar placas/recipientes e descartar conforme regulamentação local; embalagens contaminadas: descartar como produto não utilizado.

FAQ

Qual o pH do meio preparado?

7,0 ± 0,2 a 25 °C.

Qual a massa a ser reconstituída por litro?

23,50 g/L.

Como evitar variações de contagem?

Padronize vertimento/espalhamento, temperatura de incubação e tempo (ISO 4833-1 & 2). Utilize controles e registre pH.

 

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