Agar Batata Dextrosado, 500G

Código: DJ344 Marca:

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TM 344 – Potato Dextrose Agar (PDA)

O que é (Finalidade)

Meio indicado para isolamento e enumeração de leveduras e bolores em laticínios e outros alimentos. Também utilizado para estimular esporulação, manter culturas de determinados dermatófitos e diferenciar variedades típicas com base em produção de pigmento. É recomendado por APHA e FDA para contagens em alimentos e, para crescimento de fungos, é aceito por USP, BP, EP e JP.

Princípio

O extrato de batata e a dextrose fornecem nutrientes que promovem crescimento fúngico luxuriante. Para análises específicas, o meio pode ser acidificado até pH 3,5 com ácido lático 10% (aprox. 1 mL para cada 100 mL de meio esterilizado a 50 °C) a fim de inibir bactérias. Não aquecer o meio após a acidificação, pois o aquecimento pode hidrolisar o ágar e impedir a solidificação.

Composição (g/L)

  • Potato extract – 4,000
  • Dextrose – 20,000
  • Agar – 15,000

Preparo (Instruções de uso)

  1. Dissolver 39 g do pó em 1000 mL de água destilada.
  2. Aquecer até fervura para dissolução completa; homogeneizar.
  3. Autoclavar a 121 °C (15 psi) por 15 minutos.
  4. Misturar bem antes de dispensar.
  5. Quando necessário pH 3,5: acidificar com ácido lático 10% estéril (aprox. 1 mL/100 mL de meio a 50 °C). Não reaquecer após a acidificação.

Aspeto esperado do meio preparado: gel âmbar claro, claro a ligeiramente opalescente, em placas.

Qualidade & Desempenho (QC)

  • Pó desidratado: creme a amarelo, homogêneo, livre-escoante.
  • Meio preparado: âmbar claro, claro a ligeiramente opalescente.
  • pH (25 °C): 5,6 ± 0,2.

Recuperação e características de crescimento

Após inocular 50–100 CFU, incubar por 4–5 dias a 22–25 °C.

Micro-organismo (ATCC) Inóculo (CFU) Crescimento Recuperação Temperatura Tempo
Aspergillus brasiliensis 16404 50–100 Luxuriante ≥ 70% 22–25 °C 4–5 dias
Candida albicans 10231 50–100 Luxuriante ≥ 70% 22–25 °C 4–5 dias
Saccharomyces cerevisiae 9763 50–100 Luxuriante ≥ 70% 22–25 °C 4–5 dias

Apresentação

  • Frascos de 500 g.

Armazenamento & Validade

  • Pó desidratado (higroscópico): armazenar em local seco, recipiente bem fechado, entre 10–25 °C, protegido da luz solar direta.
  • Validade: até 4 anos sob condições ideais.
  • Ao primeiro uso, anotar data e hora no rótulo; após retirar a quantidade desejada, fechar imediatamente para evitar hidratação.
  • Não utilizar se houver evidência de contaminação, descoloração, ressecamento ou outros sinais de deterioração.

Descarte & Segurança

  • Após o uso, esterilizar placas, recipientes de amostras e materiais contaminados antes do descarte.
  • Classificação (CLP/UE): não classificado como perigoso. Produto para uso laboratorial/analítico/IVD.
  • Boas práticas: utilizar EPIs (óculos de segurança, luvas), evitar contato com pele/olhos e inalação de poeira.
  • Transporte: não perigoso (ADR, IATA, IMDG).
  • Armazenamento (segurança): local fresco, seco e ventilado; recipiente bem fechado; recomendado 10–25 °C no recebimento.

FAQ

Posso acidificar o PDA para inibir bactérias?

Sim. Use ácido lático 10% estéril para ajustar o pH a 3,5 (aprox. 1 mL para cada 100 mL de meio a 50 °C). Não reaqueça depois.

Qual o pH do meio pronto (sem acidificação)?

O pH a 25 °C é 5,6 ± 0,2.

Quais são as condições de incubação recomendadas?

Em geral, 22–25 °C por 4–5 dias para contagens de fungos em alimentos e laticínios.

 

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