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70-47-3 Asparagina (L-Asparagina) Anidra ou (L-Asparagine anhydrous)
Sinônimo(s): (S)-2-Aminosuccinic acid 4-amide, L-Aspartic acid 4-amide
Fórmula linear: H2NCOCH2CH(NH2)CO2H
CAS Nº 70-47-3
Peso molecular: 132.12
Beilstein Nº 1723527
A L-Asparagina anidra é um aminoácido não essencial, o que significa que o corpo pode produzi-lo por conta própria. É encontrado naturalmente em muitos alimentos, incluindo carnes, aves, peixes, laticínios, ovos, nozes, sementes e alguns vegetais. A L-Asparagina anidra também está disponível como suplemento dietético.
Quimicamente, a L-Asparagina anidra é a amida mais simples de um aminoácido. É um pó cristalino branco solúvel em água. A L-Asparagina anidra é usada em uma variedade de aplicações, incluindo:
Meio de cultura celular: A L-Asparagina anidra é um componente essencial dos meios de cultura celular, que é usado para cultivar células em laboratório.
Aditivo alimentar: A L-Asparagina anidra pode ser usada como aditivo alimentar para melhorar o sabor dos alimentos.
Suplemento dietético: A L-Asparagina anidra está disponível como suplemento dietético e às vezes é usada para tratar fadiga, fraqueza muscular e outros problemas de saúde.
No entanto, há evidências científicas limitadas para apoiar esses usos.
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