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107-43-7 Betaína ou (Betaine)
Sinônimo(s): Betaine, (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt, Oxyneurine, Trimethylglycine
Fórmula linear: (CH3)3N+CH2COO-
CAS Nº 107-43-7
Peso molecular:117.15
Beilstein Nº 3537113
Betaína é um composto orgânico comumente encontrado em alimentos e suplementos alimentares. Derivado da glicina, um aminoácido, a betaína possui diversas funções e benefícios para a saúde humana. Aqui estão alguns pontos importantes sobre a betaína:
Fontes Naturais
A betaína pode ser encontrada em vários alimentos, incluindo:
Beterraba: É uma das fontes mais ricas de betaína.
Espinafre
Quinoa
Camarão
Grãos integrais como trigo e aveia.
Benefícios para a Saúde
Função Digestiva: A betaína HCl (hidroclorídrica) é usada como suplemento para aumentar a acidez do estômago, ajudando na digestão e absorção de nutrientes.
Saúde Cardiovascular: A betaína ajuda a reduzir os níveis de homocisteína no sangue, um aminoácido que, em níveis elevados, está associado a um maior risco de doenças cardíacas.
Desempenho Atlética: Pode melhorar a performance atlética e a força muscular ao auxiliar na síntese de creatina no corpo.
Saúde do Fígado: Ajuda na prevenção do acúmulo de gordura no fígado, conhecido como doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA).
Mecanismo de Ação
A betaína atua como um doador de metila no corpo, participando em várias reações bioquímicas, incluindo a conversão da homocisteína em metionina, um aminoácido essencial. Este processo é crucial para a síntese de proteínas e outras moléculas importantes.
Suplementação
Betaína Anidra: Usada principalmente para melhorar a saúde cardiovascular e o desempenho atlético.
Betaína HCl: Usada para tratar condições de baixa acidez estomacal e melhorar a digestão.
Dosagem
A dosagem pode variar dependendo da finalidade do uso, mas geralmente:
Para saúde cardiovascular: 500 mg a 2 g por dia.
Para suporte digestivo: 650 mg a 2 g de betaína HCl antes das refeições.
Considerações e Efeitos Colaterais
Segurança: A betaína é geralmente segura quando consumida nas quantidades encontradas nos alimentos. Suplementos também são considerados seguros para a maioria das pessoas, mas podem causar efeitos colaterais como desconforto gastrointestinal em algumas pessoas.
Interações Medicamentosas: Pode interagir com certos medicamentos e condições médicas, por isso é aconselhável consultar um profissional de saúde antes de iniciar a suplementação.
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